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釣魚deクッキング〜イワシをメザシに

先日行った本牧海釣り施設で、
他の何人かの釣客が、たくさんの釣れたイワシを
針金ハンガーを利用して天日干しにしていたので、
こんな感じで真似して干してみました。

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今回の爆釣れいわしで。ビジュアル的にも面白いですね。

海風が強く吹いていたおかげで、約3時間ほどで、表面がい~い感じにカラカラに。

そして、これはやっぱり…

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ちょっと不恰好ですが(;´Д`)

フライパンで軽~く炒っただけのシンプル調理で、
七味マヨネーズで食す。
焼酎や日本酒のあてに最高ですね(´∀`*)

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