前回の続きといいますか、
メバルと共に夜釣りでGETしたもう一種類の魚・アジを料理してやる事にしました。ψ(｀∇´)ψ
豆アジにしてはやや大き目。
上はメバルさん。
〜夜釣りをはじめる前に、
地元の釣具店の店員さんに
夜のアジ釣りのアドバイスを頂き、
ひこいわしを釣る時とは逆にサビキの下にコマセ籠をセットする仕掛けで
眠気と戦いながら、地道にコツコツとしゃくって…
10投目で糸を巻き始めた時に
ズドン！と
少し重くなった竿を持ち上げラインをググッと巻き上げて
キラッとしたものがやっと見えた時は心底嬉しかったなぁ…( ；´Д｀)〜〜
…と、興奮しながら釣り上げたのを思い出しつつ
アジのぜいごを包丁でガリガリ…。
傍目から見たらただの危ない人になってたと思います( ；´Д｀)
新たに(魚屋で加わった)お友達と一緒に。
片栗粉でシュワっと。
相変わらずのざっくり盛り付けですが
サクサク美味しくできました♪( ´▽｀)
