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釣果deクッキング★鯛めし

先日の真鯛&チャリコ
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以前からずっと作りたかった

鯛めし

を作りました(≧∇≦)

まず、作り方ですが

内臓と鱗を取り、薄く塩を振った鯛を
風味を付けるために、
ホイルを敷いたフライパンで焼色をつけます。
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お米は2合。
水を360ml
酒大2、醤油大2、みりん大1
おつまみ昆布10cmほど
そして、焼いた鯛を
炊飯器に入れて
30分程置いてから、スイッチオン。

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出来上がり!!
三つ葉も入れてみました。
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釣れたら是非やってみて頂きたい鯛めし。

とても美味しくいただきました!!(๑´ڡ`๑)

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