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釣魚deクッキング イカといわしのアヒージョ編

先日、本牧にていわし釣りの仕掛けで運良く釣れてしまったこのヒイカですが…

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小さいながらも立派なイカですね(^-^)
刺身にするには小ぶりすぎますね。
1日経ったし…

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で、小さいの一匹でも、いわしとも同じレシピでイケないものか…
和もいいけど、なんか他にネタ的に真新しいのはないかなぁ…
…アヒージョ!!
先日実家から分けてもらったにんにくもある。
オリーブ油もたんまりある。
鷹の爪もあったな…
…というわけで!
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いわしさんも、頭付きで
オリーブ油でヒタヒタに。

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こんな感じで(^^)d
オーブントースターで10〜15分。

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…出来上がり!!
…イカはちょっと火を通しすぎたので、
次回は9分ぐらいで再チャレンジします(´・ω・`)
いわしの方は、完璧っ♪
そして、実食。
両方とも美味しーーい!!♪( ´▽`)
シンプルな作り方ながら
イワシ=和食中心のイメージを見事なまでに覆してくれました🎶
 

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