先日の釣果。
どうするの?!っていうぐらい釣れちゃったので( ^ω^ 😉
食べてやりました!
夏野菜を刻み、それを素揚げして
めんつゆ(濃縮タイプ)50ml
酢 200ml
水 300ml
砂糖などの甘味 お好みで
を、混ぜた汁を一度温めたものに、
冷めないうちに鯖と野菜を入れて
小鯖と夏野菜の揚げびたしです!
あとは豆腐ハンバーグ。(素があったので( ^ω^ ;))
豆腐一丁を水切りして、
ハンバーグの素と混ぜ込む時に…
魚も入れちゃおう!!てことで…
ミル掛けして混ぜ込み
米油で両面を中火でじっくり焼いて
できあがり!!
いただきます!
(ノ≧ڡ≦)美味い!!
ごちそうさまでした!