先日の真鯛&チャリコ
以前からずっと作りたかった
鯛めし
を作りました(≧∇≦)
まず、作り方ですが
内臓と鱗を取り、薄く塩を振った鯛を
風味を付けるために、
ホイルを敷いたフライパンで焼色をつけます。
お米は2合。
水を360ml
酒大2、醤油大2、みりん大1
おつまみ昆布10cmほど
そして、焼いた鯛を
炊飯器に入れて
30分程置いてから、スイッチオン。
出来上がり！！
三つ葉も入れてみました。
釣れたら是非やってみて頂きたい鯛めし。
とても美味しくいただきました！！(๑´ڡ`๑)
